Das es nicht immer Fleisch auf dem Grill sein muss, hat unsere Beitrag Fisch & Meeresfrüchte grillen bereits gezeigt. Almut Gommeringer vom Fischhandel Walter Geiger gibt jetzt beim Online-Portal vom Südkurier einige Tipps zum Thema Fisch grillen. Grundsätzlich eignet sich jeder Fisch zum grillen,...

Vom Meer auf den Grill: Fisch und Meeresfrüchte grillen Schon wieder Würstchen? Brutzeln schon wieder Nackensteaks? Damit diese Fragen erst gar nicht gestellt werden, könnte man bei der Suche nach dem passenden Grillgut auch einen Blick in die Meere oder Seen wagen. Denn die Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten...