Jürgen Drews grillt mit Johann Lafer bei der SWR3-Grillparty

Heute hat SWR3 bekannt gegeben, dass kein anderer als  der “König von Mallorca” Jürgen Drews Sternekoch Johann Lafer und Moderator Kristian Thees bei der SWR3-Grillparty am Grill unterstützen wird.

Am 13. Mai ab 16 Uhr zaubern die drei bei Deutschlands einziger interaktiver Grillparty ein exquisites Mehr-Gänge-Frühlings-Menü auf dem Grillrost.

„Ich habe mindestens 20 linke Hände, kann gar nichts und bin fürchterlich unbeholfen und immer unkonzentriert“, so Jürgen Drews. Starkoch Johann Lafer freut sich aber schon auf seinen neuen Grill-Gehilfen: „Ich bin gespannt, ob er das hinbekommt, was ich von ihm verlange – Assistenten haben die Aufgabe, dem Chef unter die Arme zu greifen. Ich werde dafür Sorge tragen, dass wir genügend Zwiebeln da haben!“

Auf der Einkaufsliste für die „SWR3-Grillparty“ – steht jetzt schon online auf www.swr3.de – finden sich frühlings-leichte Zutaten wie Maispoularden, Forellen, Honig- und Charentais-Melone, Orangen, Erdbeeren, Zitronenmelisse und Frischkäse, weißer Rettich, Chillischoten, Zucchini, Rucola, Cashewkerne, Sojasouce und Akazienhonig.

Fast 200.000 Menschen haben bei den SWR3-Grillpartys bereits mitgegrillt – via Webradio trafen sich SWR3-Hörer sogar in Ländern wie den USA, Kanada, Italien, Frankreich, Norwegen und Japan zu eigenen Grillpartys. SWR3 und Johann Lafer nehmen die Hörer akustisch an die Hand, geben die Grill-Anweisungen Schritt für Schritt live über das Radiogerät durch. Und während die Gänge auf Kohle-, Gas oder Elektrogrill gar werden, spielt SWR3 den besten Musik-Mix zur Grillparty, Fotos und Videos gibt es begleitend online unter www.swr3.de.

Johann Lafer hat erst kürzlich passend zur aktuellen Grillsaison das Buch “Mein Grillbuch” veröffentlicht, welches wir hier schon vorgestellt hatten.

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