Grillen an Karfreitag
Karfreitags gibt es in den meisten Haushalten Fisch, Gemüse und Käse. Wieso also nicht den Karfreitag zum Anlass nehmen um mit der Familie schön zu grillen?
Fisch, Gemüse & Eier
Neben Karpfen gegrillt bietet sich auch das Gemüse grillen an, was zum Glück immer mehr auf dem Grillrost der deutschen Grillfreunde zu finden ist.
Wer neben Fisch etwas Abwechslung auf dem Grillrost haben möchte, kann auch gerne Meeresfrüchte grillen. Oder wie wäre es mit Fischstäbchen für die kleinen? Hier sollte man sich allerdings vorher über die Zubereitungsmöglichkeiten auf den jeweiligen Grill informieren. Denn mit einem Holzkohlegrill kann hier sehr schnell die Kruste verbrennen.
Da an Karfreitag kein Fleisch gegessen wird, steht dem Grillen von Gemüse nichts mehr im Wege und sollte auch beim Rest der Familie gut ankommen. In unseren Grillrezepten sammeln sich inzwischen eine schöne Anzahl für Vegetarische Rezepte mit viel Gemüse.
Wer Eier auf den Grill bringen möchte, hat verschiedene Möglichkeiten. Lecker ist auch Spiegelei in Alufolie. Wer es etwas origineller mag, der kann zum Beispiel auch Einer in eine halbierte und gesäuberte Paprika geben und diese auf dem Grill schön lecker grillen.
Sind Kinder mit dabei ist sicher auch das Grillen von gefärbten Eiern interessant. Eier zusammen einfärben und dann im Kugelgrill bei 180° grillen bis sie hart geworden sind.
Darf man an Karfreitag Grillen?
Gesetzlich ist das Grillen an Karfreitag nicht verboten. Ist einem allerdings bekannt, dass sich Nachbarn daran stören könnten, sollte man vorher abwägen ob es Sinn macht den Burgfrieden in der Nachbarschaft aufs Spiel zu setzen. Oftmals gibt es streng katholische Nachbarn, die Grillen am Karfreitag nicht gerade mit Begeisterung zur Kenntnis nehmen. Wer allerdings hier keine Probleme hat, dem steht ein leckerer Grillspaß mit seiner Familie nichts mehr im Wege.
Tipp: Wenn schon Karfreitag gegrillt wird, einfach den Grill stehen lassen und eine Runde an Ostern Grillen? Denn auf dem Grill kann man auch super Lamm grillen!
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Hallo Grillfans
Das Grillen ist auch ein Hobby von mir. Allerdings bin ich sehr wählerisch bei der Auswahl von Fleisch und Marinaden. Für alle Grillfans ist es ein “Muss” eine Rezeptesammlung zu den unterschiedlichen Marinaden zu besitzen. Meine Empfehlung:”besucht meine Seite und schreibt mir Eure Meinung.In einem ebook findet Ihr auch rechtliche Hinweise zum Grillen. Gruss wolfgang