Grillen an Ostern

Man merkt es überall: Die Vögel zwitschern, es bleibt länger hell und die Temperaturen klettern im Thermometer nach oben. Was gibt es denn für eine bessere Gelegenheit als am langen Osterwochenende den verstaubten Grill aus dem Winterschlaf zu holen und an Ostern das Grillen einzuläuten. Als Grillgut bietet sich sich an den Osterfeiertagen Lamm in jeglicher Form an. Dies kann ein Lammfilet, eine Lammkeule oder auch Lammbratwürste sein.

Grillen an Karfreitag?

Wer Karfreitag zum Grill greifen möchte, dem bietet sich neben Fisch grillen zum Beispiel auch Gemüse grillen an. Es muss ja selbst bei Grillfreunden nicht immer Fleisch auf den Grill kommen. Traditionell kommt bei vielen Karpfen auf den Tisch – wieso dann nicht an Karfreitag Karpfen grillen?

Lecker ist auch Spiegelei in Alufolie. Wer es etwas origineller mag, der kann zum Beispiel auch Einer in eine halbierte und gesäuberte Paprika geben und diese auf dem Grill schön lecker grillen.
Sind Kinder mit dabei ist sicher auch das Grillen von gefärbten Eiern interessant. Eier einfärben und dann im Kugelgrill bei 180° angrillen.

Ab Ostern gibt es die ersten Kräuter

Wer im Wald oder Garten schon den ersten Bärlauch sichtet, kann seiner Familie auch selbstgemachte Bärlauch-Butter anbieten. In jedem Fall eine tolle Alternative zur Kräuterbutter aus dem Supermarktregal.

Ostersonntag und Ostermontag wird gegrillt!

Für wen Ostern nicht festlich genug ist um zu Grillen, der kann das lange Osterwochenende nutzen um seinen Grill aus den Winterschlaf zu befreien. Denn Grillen im Winter sollte nun endgültig der Vergangenheit angehören. Die vom Wetterdienst angekündigten warmen Temperaturen sollten doch allen Grund dazu hergeben am Ostersonntag und Ostermontag zu grillen, oder?

Grillen am Osterfeuer

Wer keine Möglichkeit oder Lust hat den Grill zu Hause aufzubauen, der kann die Gunst der Stunde des Osterfeuers nutzen und hier eine spontane Grillparty veranstalten. Da im Osterfeuer allerdings oftmals behandeltes Holz verbrannt wird, sollte man unbedingt seinen eigenen Grill aufstellen und nicht die Glut des Osterfeuers zum grillen benutzen.
Bei Kindern kommt besonders gut Stockbrot an – wenn sie mit den anderen Kindern um den Grill stehen und dem großen brennenden Osterfeuer zuschauen können.

Was macht ihr an Ostern? Ganz klassisch an Karfreitag Fisch und am Ostersonntag den Braten genießen, oder holt ihr doch den verstaubten Grill aus der Garage und nutzt das angekündigte schöne Wetter zum ersten grillen in diesem Jahr?

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