Den Grill aus dem Winterschlaf holen
Anfang März, wenn die ersten wärmeren Tage im Jahr sind, ist es spätestens Zeit den Grill aus dem Winterschlaf zu holen – wenn er nicht schon beim Wintergrillen im Einsatz war.
Die meisten werden den Grill im Herbst aber mit der Abdeckhaube versehen in die Ecke gestellt haben, wo er gerade im Winter mit viel Feuchtigkeit in berührung kommt. Das gleiche Problem hat man auch in der Garage oder in Kellerräumen – hier ist Dreck und teilweise auch Rost vorprogrammiert. Ach und der ein oder andere vergisst ja sogar bei der letzten Grillparty den Grillrost zu reinigen. Aber auch dies ist mit unseren Tipps kein Problem.
Grillrost reinigen
Da der Grillrost meist aus Edelstahl hergestellt wird, sind hier Rostflecken eher ausgeschlossen und es reicht eine Drahtbürste. Aufpassen muss man allerdings bei Gusseisen oder emaillierten Grillrosten. Wer noch mehrere Reinigungstipps benötigt, dem helfen unsere Tipps den Grillrost richtig zu reinigen weiter.
Hat sich auf dem Grillrost Flugrost abgesetzt, kann dieser mit Schmirgelpapier oder einer Drahtbürste entfernt werden. Anschließend den Grillrost mit etwas Öl (z. B. Olivenöl) einreiben. Von Weber Grill gibt es sogar einen speziellen Grillrost Reiniger für diesen Reinigungsfall.
Lässt sich der Rost überhaupt nicht mehr entfernen, hilft nur noch der Kauf eines neuen Grillrostes. Hier sollte beim Kauf darauf geachtet werden, dass es sich um einen Edelstahl-Grillrost handelt.
Der Innenraum des Grills sollte mit Wasser und einem mildem Reinigungsmittel gereinigt werden. Bitte bei Aluminium darauf achten, dass das Reinigungsmittel das Aluminium nicht angreift.
Spezielle Reinigung bei Gasgrills
Gasgrills benötigen eine besondere Reinigung. Auf den Aromaschinen setzt sich nach und nach Dreck und Schmutz ab, weshalb man diese vor dem ersten Einsatz im Frühjahr reinigen sollte. Hier helfen spezielle Grillreiniger oder auch Backofen-Spray.
Wer es einfacher haben möchte verzichtet ganz auf Grillreiniger und brennt durch die Hitze den Schmutz weg. Alles andere lässt sich danach mit einer herkömmlichen Grillbürste entfernen.
Grill auf Standfestigkeit prüfen
Um einen Grillunfall zu vermeiden ist es wichtig, den Grill noch einmal auf seine Standfestigkeit hin zu prüfen. Gerade glühende Kohlen können die schöne Grillparty zu einem Albtraum werden lassen.
Und nicht vergessen: Vor dem ersten Angrillen prüfen, ob die Gasflasche voll ist oder genügend Grillkohle bereit steht.
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