Gräfe & Unzer ist bekannt für tolle Kochbücher aus den verschiedensten Bereichen. Auch für das Thema Grillen kann sich der Verlag seit einigen Jahren begeistern und bringt Jahr für Jahr tolle Grillbücher auf den Markt. Den Beginn macht dieses Jahr ein Grill-Grundlagenbuch aus der Basic-cooking-Reihe mit dem Titel BBQ Basics.
Laut Verlag Gräfe & Unzer bietet das Buch auf 144 Seiten verständliches Know HOw für Einsteiger, Tipps und Tricks für Grillkünstler, Wissenswertes und Unterhaltsames über BBQ aus aller Welt und mehr als 100 Rezepte für Fingerfood, Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse vom Grill sowie die passenden Saucen, Dips und Salate.
Das Buch wird mit Schnellanleitungen für die wichtigsten Grillarten sowie hochwertiger Fotos unterstützt und soll dem Leser das Grillen näher bringen und vor allem den Spaß vermitteln.
Eine Leseprobe gibt es auf den Seiten von Gräfe & Unzer die einen ersten in das Grillbuch gibt.
Meinem ersten Eindruck nach, richtet sich das Buch an alle ambitionierten Griller, die zwar etwas mehr als nur Grillen möchten, aber dennoch einen einfachen und verständlichen Leitfaden haben möchten. Vorbei sind die Zeiten als man noch an der Tankstelle den nächsten Billiggrill gekauft hat und ohne Vorwissen über Material & Grillgut losgelegt hat!
Das Grillbuch BBQ Basics ist bei Amazon seit dem 1. Februar erhältlich und kann zum günstigen Preis von 15,00 Euro bestellt werden. Wie gewohnt werden Bücher versandkostenfrei geliefert.